КБЖУ — это аббревиатура, обозначающая «калории, белки, жиры и углеводы». Это ключевые элементы питания, которые организм использует для получения энергии и поддержания жизнедеятельности.
Калории измеряют общую энергетическую ценность пищи, а белки, жиры и углеводы являются основными макронутриентами, каждый из которых выполняет свою важную функцию:
Белки — строительный материал для мышц, тканей и органов.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении витаминов и синтезе гормонов.
Углеводы — основной источник энергии для организма, особенно для мозга. Контроль КБЖУ важен при планировании рациона для поддержания здоровья, контроля веса или достижения спортивных целей.